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網走産八角の開きのアップ。皮にトゲのような鋭さがあり、身にはオホーツクの海で蓄えられた脂がしっかりとのっている。 A close-up of a raw Hakkaku fish from Abashiri. It highlights the sharp, spiny skin and the succulent, fatty texture of this Okhotsk specialty.
網走産の食材で料理してみた！～八角の一夜干しと蜆（しじみ）の味噌汁を楽し…
北海道網走市にある長谷川商店の外観。青空の下、青い日本語の文字が入った特徴的な黄色いファサード。 Exterior view of Hasegawa Store in Abashiri, Hokkaido, featuring a distinctive yellow facade with blue Japanese lettering under a blue sky.
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網走　グルメ
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