網走をもっと深く楽しみたい人へ😀

「こんな方にオススメ」👍

🏅効率よく美味しいものを楽しみたい人

🏅事前リサーチをしっかり行う人

 

🏅特産品に興味があるが、知識はこれからという人

 

地元で愛される名店や、観光では見つけにくい一品をわかりやすく紹介します。   
初めての人にもリピーターにも、新しい「発見」✨をお届けします。

今回は、網走の夜を素敵に彩る、とっておきのお店をご紹介します。
その名も『季節の旨いものと酒　sawa』さん🍶✨

四季折々の厳選された食材を使った美しいお料理と、それによく合うこだわりのお酒が楽しめる、まさに大人のための隠れ家です😀

落ち着いた大人の空間が広がる店内

お店の前に立つと、本日のおすすめメニューが書かれたボードが迎えてくれます。
一歩足を踏み入れると、そこには洗練されつつも温かみのある空間が広がっています。

店内には、お店の方との会話も楽しめるオープンなカウンター席や、お洒落なドライフラワーが飾られた通路など、こだわりが随所に散りばめられています✨　

プライベートな時間をゆっくり過ごせる半個室風のテーブル席もあり、気の合う友人や大切な人と美味しいものを囲みながら、静かに夜を過ごしたい時にぴったりです。

目で見ても美しい、四季折々の厳選料理

sawaさんのお料理は、一品一品がとても丁寧。口に運ぶたびに幸せなため息が出てしまう美味しさで、味覚から季節の移り変わりをダイレクトに感じることができます💖

旬のアスパラの天ぷら

今の季節に外せないのが、サクッと揚げられた「アスパラの天ぷら」。素材本来の甘みとみずみずしさが口いっぱいに広がります。 

鮭のザンギ

北海道らしさを感じる「鮭のザンギ」は、旨味がギュッと凝縮されていて、お酒🍺がどんどん進む一品です🤤

アスパラとベーコンのペペロンチーノ

旬のアスパラを贅沢に使ったパスタ。
ガーリックの香りとベーコンの塩気が、アルデンテの麺によく絡みます。 

ポテトフライ

ゴロゴロとしたポテトに、チーズとチリソースがとろりと絡む、一工夫凝らされたポテトフライ。
一度食べたら止まらなくなる美味しさです🤙

牛タン焼き

ネギとゴマがたっぷり乗ったジューシーな牛タン

お料理にそっと寄り添う、お酒のセレクション

sawaさんは、日本酒やワインなどのセレクションも素晴らしいのが魅力。

「今日のおすすめは？」 「この料理に合うお酒はどれですか？」

そんな風にお店の方と相談しながら、今夜の一杯を選ぶ時間もまた格別なひとときです。

「今夜はちょっといい時間を過ごしたいな」

そんな時は、ぜひ『季節の旨いものと酒　sawa』さん🍶✨で、特別な夜を過ごしてみてくださいね🥰

店舗情報

お店	季節の旨いものと酒　sawa
住所	北海道網走市南５条西２丁目 第一カネカクビル 1F
TEL	0152-43-2645
営業時間	17:30～23:00(L.O.FOOD：22:00／Drink：22:30)
定休日	日曜日(月曜祝日の場合 月曜日）、第一月曜日
予算	約4,000円
支払い方法	現金／クレジットカード／QRコード決済（paypay等）

この記事が、あなたの網走旅の参考🎁になれば幸いです😊

網走🏞️でお会いしましょう！👋

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