網走をもっと深く楽しみたい人へ😀

「こんな方にオススメ」👍

🏅効率よく美味しいものを楽しみたい人

🏅事前リサーチをしっかり行う人

🏅特産品に興味があるが、知識はこれからという人

地元で愛される名店や、観光では見つけにくい一品をわかりやすく紹介します。   
初めての人にもリピーターにも、新しい「発見」✨をお届けします。

網走・呼人 らー麺「こーるまん」のセルフサービスに込められた、店主の真剣勝負。

女満別空港から網走へ向かう道沿いに「らー麺 こーるまん」🍜の看板を目にしたことはありますか ？
ここは店主の子供のころからの夢が、2023年に動き出した場所。
今回は、ただ「美味しい」だけでは語り尽くせない、このお店の深い魅力に迫ります😊

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが「セルフサービス」の案内です。初めての方は驚くかもしれませんが、そこには店主の切実で温かい哲学が込められています。
　
　・東京から網走へ、移住の決断: 東京での会社員生活に区切りをつけ、2023年に長年の夢だった自分の店をこの地で開業
　・なぜ「セルフ」なのか：網走に来たばかりの店主、お客様に顔を覚えていただくためにはどうしたら良いかを考えた結果、　ラーメン🍜を作りながら会話ができるセルフ方式へ

お客様に協力してもらうことで生まれる「集中力」のすべてが、一杯のどんぶりに注がれています。

どんぶりに凝縮された、妥協なき「こだわり」

スープ、カエシ、麺、チャーシューなどの具材へのこだわりがお客様の下を満足させてくれます✨

・視覚を圧倒する具材の共演: どんぶりを覆うように並べられた大判のチャーシュー、とろりと輝く濃厚な味玉、そしてたっぷりのネギとナルト。見た目からも「満足してほしい」というサービス精神が溢れています。

• 心まで温まるスープ: 表面に細かな脂が浮き、食欲をそそる香りが立ち上るスープは、網走の厳しい寒さの中で啜ると心まで温まる力強さがあります。

  

  メニュー選びもわかりやすく、きれいな店内

  入口入ってすぐの券売機　写真などで分かりやすいです。季節の限定メニューもあります🥰

  店主が悩んだすえに選んだセルフサービスカウンター。店主との距離も感じられます💖明るい雰囲気の店内です。カウンターで一人で美味しいラーメンを堪能。２人用、4人用テーブルもあるのでお子さん連れでも安心して食べることができます😊

  特級みそらー麺（上段）、塩らー麺＆低温チャーシューのせ（下段）
  11:00~15:00までのランチタイムの営業ですがスープがなくなり次第、営業が終わってしまうので早い時間に訪れるのがおすすめです！
  
  店舗情報

  お店	らー麺　こーるまん
  住所	北海道網走市呼人382－10
  TEL
  営業時間	11:00~15:00
  定休日	月曜日、火曜日
  予算
  支払い方法	現金のみ

この記事が、あなたの網走旅の参考🎁になれば幸いです😊
網走🏞️でお会いしましょう！👋

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